Jedzenie na luzie

Czy przed spożyciem należy umyć owoce? W lodówce często nie ma to znaczenia — oto mała wskazówka, jak przedłużyć ich okres przydatności do spożycia.

Myć owoce przed włożeniem do lodówki czy dopiero przed jedzeniem? Ta drobna decyzja potrafi skrócić albo wydłużyć świeżość nawet o kilka dni. Wyjaśniam, kiedy woda pomaga, a kiedy… psuje sprawę, i jak układać owoce, by nie przyspieszały sobie nawzajem dojrzewania.